In de keuken van restaurant Basalt staan Sandor, Chef Daan en Colin voor u paraat en bieden ze tal van lekkere gerechten. Ze streven naar de absolute top en bereiden alles zoveel mogelijk huisgemaakt en de versheid van de producten staat voorop. Ook verzorgen zij een buffet of menu’s voor feesten en partijen tot in de puntjes. De liefde voor hun vak, samen met de kwaliteit van de producten ziet u terug op uw bord en dat zult u proeven!

De vis waarmee gewerkt wordt is kakelvers en wordt gefileerd afgeleverd door de Wieringer viskoerier uit Den Oever. De mannen van de Wieringer viskoerier hebben vroeger zelf als vissermannen op de Noord- en Waddenzee gevaren en zijn nu al jaren de vaste visleverancier van Basalt met altijd het oog op kwaliteit en versheid! Een samenwerking waar Sandor trots op is.

Het vlees wordt geleverd door Meatstreet Schagen. Sinds jaar en dag horecaslagers