Restaurant Basalt

Keuken

In de keuken van restaurant Basalt staan Sandor en Rene voor u paraat en bieden ze tal van lekkere gerechten.
Met een ruimschootse fantasie bereiden ze een buffet of menu voor gezellige feesten en partijen of verzorgen ze tot in de puntjes een mooie visschotel, daar draaien ze hun hand niet voor om, soepen bereiden, groenten snijden, aardappels schillen… etc etc, alles wordt met liefde gedaan en dat zult u proeven!

De vis waar wij mee werken wordt kakelvers gefileerd en geleverd door de Wieringer viskoerier uit Den Oever.
De mannen van de Wieringer viskoerier hebben vroeger jaren zelf als vissermannen op de Noord- en Waddenzee gevaren en zijn
sinds een aantal jaar onze vaste visleverancier met altijd het oog op kwaliteit en versheid!

Ook ons vlees word met zorg voor u bereid sinds kort word ons vlees geleverd door Triple Meat uit Warmenhuizen, waar het
vlees dagelijkse vers word gesneden en geportioneerd tot mooi portie’s.

416901_335594203158328_71031754_nlogoTripleMeatIMG_0310 kopie11206481_1144605062232043_1112479465083839689_o